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La Lettre des Achats - Novembre 2014 N°232
Novembre 2014

Par la rédaction

Panorama

250 directions achats tous les noms, tous les chiffres

Comme chaque année, notre tableau exclusif présente les données clés des 250 plus grandes organisations achats. Sur l’exercice 2013, cela représente un montant total d’achats de 849 milliards d’euros pour un effectif de 54 177 personnes.













Méthodologie

De mi-juin à mi-octobre 2014, nous avons récolté les données achats relatives aux 250 plus grandes entreprises françaises (ou filiales de groupes étrangers implantées dans l’Hexagone), via courriers électroniques et contacts téléphoniques. Cette large période et de multiples relances ont permis d’améliorer une nouvelle fois la qualité des informations (148 questionnaires remplis et 67 chiffres achats communiqués). Celles-ci concernent l’année 2013 pour les sociétés dont l’exercice suit le calendrier civil. Pour les entreprises aux exercices décalés, nous avons mentionné les derniers chiffres publiés.
Les montants d’achats indiqués correspondent généralement à la somme totale des achats de l’entreprise, et non au montant couvert par la direction des achats. Les données achats inscrites en noir nous ont été communiquées par les directeurs achats. Lorsque nous n’avons pu obtenir d’informations, en raison de la politique de communication des entreprises ou par manque de centralisation du reporting achats, les chiffres ont été notés en rouge ou en bleu. En rouge figurent les dernières données transmises. Les montants d’achats inscrits en bleu correspondent à nos propres estimations : en règle générale, 50 % du chiffre d’affaires dans l’industrie et le BTP, 20 % dans le secteur tertiaire. Pour certains groupes, nous avons affiné ces ratios à partir d’informations dont nous disposions. Les chiffres d’affaires et effectifs ont été vérifiés dans les rapports annuels et documents de référence.
Pour de nombreuses entreprises du tertiaire et filiales françaises de groupes étrangers (l’automobile et la pharmacie en particulier), le montant achats comprend essentiellement, voire exclusivement, des achats hors production. Depuis deux ans, nous avons intégré plusieurs groupes de la grande distribution (Carrefour, Auchan, Fnac, Galeries Lafayette, Darty, Vivarte, But). Dans leurs cas, nous avons seulement pris en compte les achats indirects, pas les achats marchands.

Par la rédaction

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